Skip to content

Cart

Your cart is empty

Article: 【上海豫園】ROUROUの斜め前、小籠包のうまい店。中華街の人が教えたくない店

【上海豫園】ROUROUの斜め前、小籠包のうまい店。中華街の人が教えたくない店
boss飯

【上海豫園】ROUROUの斜め前、小籠包のうまい店。中華街の人が教えたくない店

みなさん、こんにちは!ボスです。

今日はROUROUの斜め前です。上海豫園。

毎日そこにある店って、意外と紹介しないものです。でも口コミを見たら「中華街の人が教えたくない店」と書かれていました。わかる(笑)

汁なし温麺 1,200円

特製だれを絡めた温かい麺です。

うまいと思って見たら、このタレ、万能ダレ「うまい醤」として700円で店頭に売ってました!

食べて気に入った味を、そのまま持って帰れる。焼き肉にもサラダにもご飯にもパスタにもいけると書いてあります。

外で食べた味が家に来るって、そんなに多くないです。

そして小籠包

小籠包のうまい店は、皮が薄くてスープたっぷり。

この店のは、持ち上げると中のスープの重みで底が垂れそうになります。

レンゲに乗せて、皮を破って、こぼさないように啜る。

あの数秒のために来てるんです。

小籠包好きはマジ全員集合です(≧∇≦)

動画で見てください

【店舗情報】
🏠 上海豫園 小籠包館
📍 神奈川県横浜市中区山下町166(中山路)
☎️ 045-212-5087
定休日:水曜

上海豫園は、ROUROUから見て斜め前です。うちに来たついでに、ぜひ。

動画はインスタ @y.chinatown_bossに上げています。よかったら覗いてみてください。

boss飯の一覧はこちら

【興昌】銀行の頭取が挨拶に来るチャーシュー麺。路地の一杯が横浜の重鎮を通わせる理由
boss飯

【興昌】銀行の頭取が挨拶に来るチャーシュー麺。路地の一杯が横浜の重鎮を通わせる理由

みなさん、こんにちは!ボスです。 記念すべきboss飯の1軒目は、興昌です。 写真を見てください。一見なんてことない、シンプルなチャーシュー麺です。 でも、これが謎なんです。 この店の謎 チャーシューは希少部位のシキンボウ。鶏ガラの澄んだスープが、縮れ麺によく絡みます。 店主のタケさんはべらんめえ調で、威勢がいい! なのに、銀行の頭取が就任の挨拶に来るんです。横浜の重鎮が通う店なんです。 な...

Read more
【湖南人家】四川なんて赤子。空気が辛い香港路の激辛店で、おしぼりを2回もらった話
boss飯

【湖南人家】四川なんて赤子。空気が辛い香港路の激辛店で、おしぼりを2回もらった話

みなさん、こんにちは!ボスです。 辛いといえば四川、と思ってたんです。 湖南の人に言わせると「四川なんて赤子」らしい。そんなわけないだろと思って行きました。 店に入った瞬間、咳が出ました まだ何も食ってない。空気が辛い! 本格的な辛い料理が出てくる時、他の店だと湯気ですぐに汗をかく。でもこの店は、自動扉が開いた途端に咳き込むレベルです。 涼しい顔で食ってる客を見たら、ほぼ全員中国人。日本語が...

Read more