チキンライスを作る
こんにちは！すっかりご無沙汰しておりますが、
皆様お元気でお過ごしでしょうか！？
私はGWに41度という高熱を出し（>_<）何日か寝込んでいました。
お店を始めてから、こんな熱を出したのは初めてだったので、
（っていうか人生で初めて？）ちょっと焦りました。
スタッフや家族、みんなに迷惑を掛けてしまいましたが、
お陰様で今はすっかり元気に回復しました！
話は変わり、最近プレスゆゆんこの営業力で、私を取材して頂く事が多くなっています。
先日もお知らせした子供と一緒に掲載される「anan」は21日に発売。
また関東圏のブックストア約200店舗で配布される「ハナビヨリ」は明日20日から！
（詳しくは紹介メディアをご覧下さい）もし良かったらぜひ見てみて下さいネ。
そして先日は毎日新聞と一緒に配られる「ここち」の中のお料理を紹介するページで
自宅で「シンガポール・チキンライス」を作らせて頂きました。
子供のころシンガポールで過ごしたBOSSの好物でもあるチキンライス、
我が家ではよく日曜日の夕飯に作って食べる事が多いんですヨ。
じっくり煮込んだチキンの出汁に、じっくり炒めたタマネギを加えた
スープも添えてみました♪美味しくできたかな？
