【楽園】こってりだらけの街の、あっさり海老ワンタン麺

みなさん、こんにちは！ボスです。

楽園、2回目です。今日は海老ワンタン麺。

この街、味が濃くてこってりした店が多いんです。そんな中で、ここはあっさり。これが貴重！

飲んだ翌日の昼に、体が欲しがる一杯

スープは澄んでいて、癖がなくて、ほんのり甘い。

細麺がつるっと入って、ワンタンの皮はつるん、中の海老がぷりぷり。

こってりで攻めてくる店なら、この街にいくらでもあります。でも「軽くて、ちゃんとうまい」は意外と少ない。飲んだ翌日の昼に、体が欲しがるのはこっちです。

牛バラの店だけど、麺もいける

前に牛バラ煮込みご飯を書きましたが、楽園は麺もいけます。

1948年創業。昭和で時が止まった店内で、おばさんが気さく。うちのまきは今でも「あら、お嬢さん」と呼ばれてます（笑）

がっつりの日は牛バラ、軽くいきたい日はワンタン麺。同じ店で気分によって選べるのも、通い続ける理由です。

動画で見てください

楽園は、ROUROUから歩いてすぐです。うちに来たついでに、ぜひ。

動画はインスタ @y.chinatown_bossに上げています。よかったら覗いてみてください。

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